现在燃气灶普及范围很广，而很多人在使用燃气灶的时候都会不太谨慎，这往往便是事故发生的一个重要原因。因此我们在利用燃气灶给我们带来美好生活的同时，也要学习一些燃气灶的注意事项。下面为你整理的燃气灶使用事项和燃气灶选购指南，希望能帮到你。
燃气灶使用事项 燃气灶选购指南
　　燃气灶使用注意事项
　　第一，煮汤或烧水时，容器不要装得太满，也不能无人守候，以免火被溢出的汤、水浇灭而产生漏气。
　　第二，在炖菜或煲汤时，有些人喜欢把火苗开得很小，这样也容易引发漏气或者不完全燃烧。所以，燃气灶在使用中，火不能开得过小。
　　第三，在使用时，应随时留心炉火的颜色。橘黄色火苗说明燃气燃烧不全，在这种情况下，会释放出一氧化碳。可以通过调节灶台下的风门，来调整火焰，以蓝色火苗为准。
　　第四，在低温环境下，有些燃气灶会出现燃烧效率不佳或不能使用的问题。这时，不要用蜡烛、打火机等热源直接对燃气罐或出火口加热，可以采用加热棒或挡风板等较安全的方式。
　　第五，在使用完毕后，应及时关闭家用燃气灶的总阀。
　　燃气灶选购指南
　　1、看面板：主要分不锈钢、陶瓷、钢化玻璃、搪瓷。
　　2、不锈钢：目前国内的家用灶具市场上处于主流地位，应用非常普遍，外观大气，线条简洁;
　　3、陶瓷：陶瓷材质经过技术改进，其耐高温、耐冲压、耐划等物理性能方面都达到了很高的水平，应用在灶具产品上基本不存在安全问题;
　　4、钢化玻璃：如今的钢化玻璃材质面板，其耐高温、耐冲压、耐划等物理性能都较好，外观秀气灵透，清洗异常方便。
　　5、看炉头：主要分整体式炉头和分体式炉头。
　　6、看进风方式
　　下进风：它的燃烧所需的二次空气是由灶具底部的小孔进入的;
　　上进风：它的燃烧所需要的二次空气是从炉头与承液盘的缝隙进入燃烧器的;
　　后进风：它的燃烧所需要的二次空气是从灶具面板的背部风口进入的
　　7、看热负荷

　　负荷：热负荷分为额定热负荷、实测热负荷、实测折算热负荷。灶具产品上所标的技术参数中的热负荷为额定热负荷，又称为额定热流量，是在额定燃气供气压力下，使用标准状态下基准气时灶具的热负荷的设计值。